Echt ambachtelijk ijs en dat proef je!
Overal dezelfde smaakgarantie
Van ons ambachtelijk ijs kan je altijd en overal genieten: onderweg, op locatie of gezellig thuis. Laat je je verleiden tot een heerlijk crèmeke of Pilleke Koud bij een van onze ijskarren of plaats een bestelling zodat je gezellig thuis kan (blijven) smullen?
Leuke weetjes over ons ambachtelijk ijs
- Elke dag draaien we vers ijs. Helemaal volgens de regels van de kunst én het traditionele recept voor ijsbereiding. 100% huisbereid en ambachtelijk ijs dus en dat proef je!
- We kiezen bewust voor verse hoevemelk uit eigen streek. Die korte keten is goed voor het milieu én voor de smaak. De rauwe koemelk pasteuriseren we vervolgens in eigen huis.
- Smaak boven alles. Daarom geen melkijs, maar écht roomijs met minimum 7,5% vetgehalte. Zo kunnen we de hoeveelheid toegevoegde suikers ook tot een absoluut minimum beperken.
- Geen onnodige kunstmatige additieven of kleurstoffen. Wel natuurlijke kleur- en smaakbommen zoals vers fruit rechtstreeks van de veiling en natuurlijke groenten- en bloemenextracten.
- Al onze ijssoorten zijn glutenvrij. Enkel bepaalde ijsdesserts met deegbereiding kunnen gluten bevatten. Onze overzichtelijke allergenenpagina laat eventuele kopzorgen meteen wegsmelten.
- Ook wij denken aan de toekomst en het milieu. Daarom hebben we een gekoeld watercircuit om waterverspilling tegen te gaan en massa’s zonnepanelen voor een volledige energie autonomie.
Voor ieder wat wils!
Onze ijswagens brengen al onze overheerlijke ijsbereidingen naar je toe. Of bestel je onze ijscreaties om thuis te genieten of te trakteren?
Vertel ons maar wat wij voor je mogen klaarmaken.
Schepijs
Je kan ons ambachtelijk schepijs ook voor thuis bestellen. Zo heb je altijd wat lekkers bij de hand om je gasten en jezelf te verwennen. Kom je vers ijs afhalen of laat je onze ijskar op ronde je bestelling de volgende werkdag meebrengen?
IJstaarten
Een verjaardagstaart, een huwelijksdessert of een traditioneel ijslammetje voor je communiefeest? Vertel onze chef maar op welke gelegenheid je een ijstaart wilt serveren en hoe jouw ideale ijstaart er dan uitziet en smaakt.
IJsdesserts
Huisgemaakte frisco’s, ijslolly’s, ijspralines, jummie jars ... We hebben heel wat originele ijsdessertjes om uit te kiezen. Ga je deze individuele porties uitdelen bij een traktatie, zelf opsmikkelen of ga je ze verdelen in je horecazaak?
Onze publiekslievelingen
Choc-o-holic? Dan moet je ons chocolade ijs proeven, want die maken we met 100% Belgische chocolade van Callebaut.
Fruit lover? Het fruit voor je coupe aardbei of banana split halen we rechtstreeks van de veiling. Vers, vitaminerijk en smaakvol!
Mag het allemaal net iets straffer? Laat je dan verrassen door onze ambachtelijk in huis gemaakte advocaat topping.
Vragen over ons ambachtelijk ijs?
Wij hebben niets te verbergen, dus vraag maar raak!
